Produtor: Arnaldo Ribeiro
Local: Fazenda Morada da Prata | Batatais | SP
Variedade: Catuaí Vermelho
Processo: Honey
Altitude: 850m
Torra: Dora
Notas: Aroma de bala de abacaxi; sabor de abacaxi, doce de leite e vinho branco; doçura alta; corpo cremoso, acidez média equilibrada; finalização doce.
250gr
Arnaldo Ribeiro - Produtor
Há cinco gerações na cafeicultura, a Fazenda Morada da Prata orgulha-se de apresentar cafés de excelente qualidade e, ao mesmo tempo, resgatar e proteger a cultura e a natureza de sua região.
Localizada em Batatais, na região da Alta Mogiana, em São Paulo, Brasil, a fazenda fica a uma altitude de 850 metros, em uma borda de serra com um microclima bastante peculiar.
Dos 456 hectares da fazenda, 144 são de uma belíssima mata nativa preservada, onde animais de grande porte circulam livremente, e espécies típicas da Mata Atlântica são protegidas da extinção.