Bolo feito na casa, inspirado no Pain D'Épices - receita milenar, do egito ao greco-romano, passando pela China, ganhando tradição na França-.
Feito com geleia de cerejas, melado de cana, cacau e especiarias.
Uma massa densa, úmida e potente de sabor, uma bela surpresa.
Aproximadamente 400gr.