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Switchel com Mel de Cacau

Switchel com Mel de Cacau

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KIRO - Edição especial com Mel de Cacau

Mel de Cacau, um sumo claro, doce,
levemente ácido e cítrico, com perfume suave e delicado. Sua
extração costuma ser feita através de métodos tradicionais que
separam o líquido do fruto de suas amêndoas.

A proposta do Kiro Mel de Cacau é enaltecer a riqueza deste
fruto amazônico destacando seu valor para além do chocolate.

Essa versão do switchel tem sua pungência moderada. O
gengibre e o mel de manjoleiro se equilibram e oferecem ao
mel de cacau o protagonismo da receita.

O ingrediente é fornecido pela Fazenda Porto Esperança em Ilhéus, sul da Bahia. Cultivado no sistema cabruca, plantio integrado dos pés de cacau à sombra das árvores da Mata Atlântica.

CLEAN LABEL
Sem conservantes.
Sem estabilizantes.
Sem corantes.
Sem saborizantes.
Sem sequestrantes.
Sem qualquer outro aditivo.

ORIGEM
O gengibre é orgânico, in natura, agroecológico, cultivado por agricultores familiares da Cooperapas na região de Parelheiros, SP.
Utilizamos mel puro de laranjeira de pequenos apicultores do interior de São Paulo.

NATURALMENTE FUNCIONAL
Termogênico, antioxidante, alto poder de hidratação, entre outros benefícios dos ingredientes presentes.
Não contém glúten.

 

500ml