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Mel

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Mel de Terroir In Natura

Mel 100% natural, produzido nas Fazenda Itaicá (Atibaia) e Fazenda Bocaina (Bragança Paulista). Ambas localizadas na Serra da Bocaina (região Bragantina), local de forte presença de matas nativas. Proveniente dos melhores lotes, tem textura mais firme e levemente cristalizado.

In Natura é o Mel da forma em que foi extraído da caixa, apenas com uma filtragem grossa. Tem composição silvestre com presença de Assa-Peixe e Eucalipto, com variáveis acentuadas em relação à época do ano em que foi produzido.

Sua textura cristalizada proporciona uma sensação de maior doçura e por não ser filtrado, pode apresentar pequenas partículas sólidas compostas de Pólen, Própolis e Cera.  

Harmonização: café, Iogurtes, no Pão, na Torrada, Sorvetes, Queijos Duros e suas receias prediletas.

Validade: 2 Anos



Ingrediente: Mel

300gr