Pode ser apreciado sozinho ou acompanhando de aperitivos, saladas variadas, queijos frescos, peixes delicados grelhados e frutos do mar no vapor.
Vinícola Famiglia Rocca
Enólogo Manuel Bretan
País Itália
Região Sicília
Castas Grecanico, Cataratto e outras variedades regionais
Idade média das videiras 20 anos
Área da propriedade 100 hectares
Tipo de Colheita: Mecanica
Horário da colheita Diurno
Métodos de vinificação Em tanques de inox, com temperaturas controladas.
Premiações: Gilbert &Gaillard International Challenge 2021: Medalha de Ouro
Volume 750ml
Potencial de guarda 5 anos